Descrizione
PISELLI GIALLI E VERDI al profumo di timo
I piselli sono buoni, versatili, digeribili e ricchi di ferro, potassio, magnesio, calcio e vitamine, specie A, B1 e C.; contengono poco amido, pochi grassi e poche calorie. Questa ricetta è resa completa e gradevole dalle verdure, dalla cremosità del grano saragolla e dal profumo mediterraneo del timo.
INGREDIENTI: piselli gialli secchi reidratati 24%, piselli verdi 22%, acqua, cipollotti, carota, olio di oliva, grano Saragolla (contiene glutine), sedano, passata di pomodoro, sale marino, aglio, timo 0,14%.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g:
Energia 385 kj/93 kcal | Grassi 6,2g di cui grassi saturi 1g | Carboidrati 5,7g di cui zuccheri 3,7g | Fibre 2,52g | Proteine 2,4g | Sale 0,53g.
APRI E ZUPPA è una linea di zuppe pronte all’uso in vaso di vetro, preparate alla buona maniera della tradizione, ma con note originali. Gli ingredienti principali sono legumi e verdure coltivati prevalentemente sul territorio di lavorazione, per favorire la sostenibilità salentina e per mantenere al meglio le proprietà nutrizionali e la fragranza tipici della dieta mediterranea.
Buona, sana e sempre pronta, una zuppa è la scelta migliore per un confortevole piatto unico da gustare caldo o a temperatura ambiente.
Adatto ai Vegani.
CONSIGLI D’USO: Prima dell’apertura scuotere leggermente il vaso. Scaldare in una pentola per pochi minuti; ottima anche a temperatura ambiente. Per diminuire la consistenza aggiungere un poco di acqua nella fase di riscaldamento.
Queste zuppe non richiedono condimenti o aggiunte, tuttavia si prestano ad essere presentate con crostini, formaggio e un filo di olio evo.
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