Descrizione
LENTICCHIE e FARRO con semi di canapa
Le lenticchie hanno un alto contenuto di proteine, fibre, folati, potassio, fosforo, calcio, ferro e zinco, vitamine C e B. Questa zuppa, leggera, digeribile, saziante e nutriente, è arricchita dalle verdure, dal farro e dai semi di canapa e resa profumata da salvia e rosmarino.
INGREDIENTI: acqua, lenticchie reidratate 24%, cipolla, olio di oliva, carota, passata di pomodoro, farro (contiene glutine), sedano, semi di canapa decorticati 2%, sale marino, salvia, rosmarino.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g:
Energia 458 kj/110 kcal | Grassi 7,9g di cui grassi saturi 1,2g | Carboidrati 6,5g di cui zuccheri 4g | Fibre 1,7g | Proteine 2,6g | Sale 0,64g.
APRI E ZUPPA è una linea di zuppe pronte all’uso in vaso di vetro, preparate alla buona maniera della tradizione, ma con note originali. Gli ingredienti principali sono legumi e verdure coltivati prevalentemente sul territorio di lavorazione, per favorire la sostenibilità salentina e per mantenere al meglio le proprietà nutrizionali e la fragranza tipici della dieta mediterranea.
Buona, sana e sempre pronta, una zuppa è la scelta migliore per un confortevole piatto unico da gustare caldo o a temperatura ambiente.
Adatto ai Vegani.
CONSIGLI D’USO: Prima dell’apertura scuotere leggermente il vaso. Scaldare in una pentola per pochi minuti; ottima anche a temperatura ambiente. Per diminuire la consistenza aggiungere un poco di acqua nella fase di riscaldamento.
Queste zuppe non richiedono condimenti o aggiunte, tuttavia si prestano ad essere presentate con crostini, formaggio e un filo di olio evo.
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